パン粉

今回は香草パン粉の作り方をご紹介します！ 香草パン粉とはパン粉にニンニク、ハーブ、オイルを混ぜたもので、フレンチではペルシヤードと呼びます。 また、転じて香草パン粉を使った料理もペルシヤードと呼ばれることがあ...