りんご

今回はアールグレイとりんごのタルトをご紹介します！！ アールグレイのムースにキャラメリゼしたりんご、ヘーゼルナッツのクランブル（砕いたクッキーのようなもの）を組み合わせたデザートとなっています。 イギリスのデ...

焼きリンゴをムースにしてフランボワーズのグラサージュをかけた、りんごのような見た目のデザートです！