合わせバター

今回はメートル・ドテルバターをご紹介します！ メートル・ドテルバターは、バターに数種類の食材を混ぜ合わせて作る合せバターの一種で、パセリやレモンを混ぜ込んだものとなっています。 メートル・ドテルとは「給仕長（レストランな...

パセリとバターだけのシンプルな合わせバターです！ ソテーにしてもパンにつけても美味しく食べられます！