高級食材

今回はキャビアとはなんなのかについて解説していきたいと思います！ 以前フォワグラやトリュフについて解説記事を書いてきましたが、今回はそれのキャビア版となっています。 また、その他にも食材についての解説はこちら...

今回はトリュフとはなにか？をご紹介していきます！！ 高級なフレンチやイタリアンのイメージがあるトリュフですが、その高級なイメージのため、なかなか食べる機会はないのではないかと思います。 なぜトリュフは高級なの...