生地、合わせバターその他 本格クレープ生地の作り方
冷蔵庫にある食材で本格的なクレープ生地の作り方をご紹介します！
好みの具材を巻いて楽しんでください！
デザート
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生地、合わせバターその他 
テクニック 【パイピング 】メッセージプレートの書き方
コルネを使ってパイピング （チョコペンで文字を書くこと）でメッセージプレートを描いてみましょう！
テクニック 【クッキングシート】コルネの作り方
クッキングシートでのコルネの作り方です！
コルネは中にチョコを入れてチョコペンのように使えます！
テクニック ゼラチンで作る赤いグラサージュとその使い方
デザートをレベルアップさせ、高級感を出す赤いグラサージュの作り方とその使い方をご紹介します！
デザート、お菓子 ラム酒が香るブルーベリーソースの作り方
甘酸っぱいブルーベリーソースにラム酒を加えて、豊かな香りが味わえるソースに仕上げました。
デザート、お菓子 トロトロのフォンダンショコラの作り方！
サクフワの生地にフォークを入れるとトロッとチョコレートが流れ出る、絶品フォンダンショコラの作り方！
デザート、お菓子 甘酸っぱいフランボワーズのソース
フランボワーズの香りと甘酸っぱさが美味しいデザートソース。
デザート、お菓子 濃厚でリッチな味わいのショコラテリーヌ
チョコレートがとても濃厚な、リッチな味わいがチョコ好きにはたまらないショコラテリーヌ！
デザート、お菓子 しっとりと濃厚なガトーショコラ
定番のデザートの濃厚なガトーショコラ！
ラム酒香るシロップを染み込ませてしっとりとした食感に！
デザート、お菓子 シンプルなカラメルソース
プリンに合わせるも良し、コーヒーに入れるも良しの、苦味のある大人の味わいのシンプルなカラメルソース
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